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锤子
简介：
草莓是一种深受人们喜爱的水果，在以鲜食为主的同时也被开发出了一批深加工产品。 目前面世的加工产品草莓粉是采用冻干技术加工的，由于成本高，一定程度地限制了它的发展。选择相对经济而又技术先进的喷雾干燥作为加工草莓粉的主要方法，对加工工艺进行试验研究。
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