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镉是一种非常常见的金属元素,其本身具有很强的毒性,它对人体具有很大的危害。当人体内的镉含量达到一定的浓度,就会引发人体产生一系列病症。镉主要是通过食物、水和空气中不断被人所吸收,进而在人体体内内富集,不断累积,导致对人体产生危害,对此,必须重视食品中镉的含量情况。目前对镉的检测方法有很多种,本实验采用石墨炉原子吸收光谱法。
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