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锤子
番茄酱中 10 种工业染料的测定
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：赛默飞色谱与质谱
- 上传时间：2017/8/11 10:57:28
- 文件大小：795K
- 下载次数：2
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简介：
随着科学技术的不断进步，有一些不法商贩为了降低番茄酱的生产成本，提高番茄酱的卖相，非法添加一些工业染料来获得利润，置民众的健康于不顾，产生了诸如“苏丹红”、“罗丹明 B”等重大食品安全事件。为此，我国卫生部于2008 年公布的第一批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中已明确指出工业染料为非食用物质。
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