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锤子
SmarTongue电子舌用于基本味的测定——排除任何一个个性
- 类别：其他资料
- 上传人：瑞玢国际
- 上传时间：2017/8/15 14:54:12
- 文件大小：528K
- 下载次数：4
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消耗积分 : 免积分
简介：
人们对食品产品的感官体验与记忆在很大程度上源于这个“味”，它来自于味觉、嗅觉还有三叉神经感觉，在口腔及（后）鼻腔中呈现。其中，味觉的作用尤其表征在对于“基本五味”的感受，分别为酸、甜、苦、咸、鲜。
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