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本文利用Perkinelmer公司 的D-Swafer 中心切割技术实现了啤酒中亚硝胺类化合物NDMA和NDEA的分析。此方法不需样品净化处理,而是利用中心切割技术排除基质对目标化合物的干扰,并且利用D-Swafer的反吹功能实现分析时间的大幅缩短。本方法测定啤酒中亚硝胺线性良好,定量限为0.05ppb,相对标准偏差<3%。
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Pyris™ TGA 9、DSC 9和STA 9系统
PerkinElmer
珀金埃尔默PerkinElmer NexION 1100/1000G ICP-MS
珀金埃尔默 PerkinElmer NexION 2200 ICP-MS
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