鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的测定

本方案建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物（氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、氟甲腈）同时测定的方法。采用岛津技迩的WondaPak QuEChERS产品对鸡蛋样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，串联质谱检测分析。对空白样5.0 μg/kg 和20.0 μg/kg浓度加标后，按照上述前处理方法处理后上机，平行5份样品考察回收率和RSD，结果显示，20.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为98.53%-103.90%，RSD为1.21%-2.53%；5.0 μg/kg加标浓度的加标回收率为95.81%-101.47%，RSD为1.10%-3.45%。方法回收率高，重现性好。本方案适用于鸡蛋等动物源性样品中的氟虫腈、氟虫腈砜、氟虫腈硫醚、氟甲腈的同时测定。