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饮用矿物质水中含有多种金属元素,有些是对人体有益的矿物质金属元素,有些则是危害健康的。检测金属元素常用的方法有分光光度法、原子吸收法、原子荧光法、电感耦合等离子体-原子发射光谱法等,其中原子吸收光谱法是广泛用于定量测定试样中单独元素的分析方法。本文研究了用火焰原子吸收光谱法检测饮用矿物质水中钾、钙、锰。钴、锌的含量,实验结果表明,此方法具有选择性高、灵敏度高、取样量少、简便快速等特点。
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