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锤子
消耗积分 : 免积分
烘焙过的大麦芽样品来源于啤酒厂的麦芽车间,前后 半年时间收集了不同批次的220个样品,对收集到的 样品首先采用国标的方法分析测试大麦芽的α-氨基 氮、脆度、浸出率、库尔巴哈值、总氮、总酸、水 分,记录并保存化学方法分析数据,剩余的样品装塑 料自封口袋保存。 分析仪器为ThermoFisher Antaris II傅里叶近红外光谱 仪,配备镀金背景和镀金漫反射表面的积分球和高灵 敏度InGaAs检测器,5cm直径的漫反射样品杯及配套 的样品旋转器,仪器控制软件“Result”和近红外化 学计量学软件“TQ Analyst”。
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