新拓仪器：杜梨果实多糖提取方法及含量测定的研究

摘　要: 分别采用超声波2微波协同萃取、微波、水浴及超声波4 种方法提取杜梨果实多糖,用蒽酮2硫酸比色法测定多糖的含量。结果表明,4 种提取方法存明显的差异,以超声波2微波协同萃取效果最佳,其后依次是微波、水浴及超声波。4 种方法提取下多糖的含量分别为13. 91 %、13. 56 %、12. 74 %和11. 06% ,葡萄糖浓度在25. 15～100. 6μg ·mL - 1范围内呈现良好的线性关系,平均回收率为100. 5 % ,RSD 为1. 59 %(n = 5) 。超声2微波协同萃取提取杜梨果实多糖的方法优于微波、水浴及超声波法提取,蒽酮2硫酸比色法测定多糖含量的方法准确,重复性好。