喷雾干燥法制备微胶囊化山葡萄籽油粉末油脂的研究

  1. 类别:其他资料
  2. 上传人:来亨科学仪器
  3. 上传时间:2017/10/9 17:13:50
  4. 文件大小:170K
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简介:

山葡萄是我国东北地区重要的野生浆果之一。近十几年,一些大农场和林场发展山葡萄种植,主要用于酿造山葡萄酒,每年要消耗山葡萄5万多吨。山葡萄籽中有14%~17%的油脂,经试验证明列毒无害,完全符合食用油卫生标准。

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