酱油中的粗蛋白检测方案

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:上海沛欧
  3. 上传时间:2017/10/12 10:19:37
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简介:

在酱油等日常消耗品也存在用色素调制,来糊弄消费者,损害消费者的健康。为此我们使用上海沛欧全自动定氮仪SKD-2000(采用国际通用的颜色法判断、国内领先、具有多项专利技术)红外石英辐射消化炉SKD-08S2.(获得绿色仪器奖和节能仪器奖)对二款酱油进行蛋白质含量检测。

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