上海力晶：近红外光谱技术在反刍动物营养研究中的应用现状

近红外光谱技术（NIRS）分析样品时以其方便$快捷和准确等诸多优点在动物营养研究中得到了广泛的应用。用NIRS技术预测家畜日粮中有机物消化率时所产生的标准偏差(SECV)在1.6%-2.8%之间，而预测干物质的消化率时所产生的SECV在1.6%-3.5%之间。NIRS能够准确地预测饲料中的化学成分 和生物学组分以及反刍家畜十二指肠微生物蛋白的流量!但对于预测饲料在瘤胃降解率的动态特性时与实际相差很大。NIRS技术预测舍饲家畜采食量与体内法得到的结果相似!但在预测放牧家畜采食量时其预测差为14%左右。上述结果表明，NIRS技术在预测反刍家畜消化代谢、日粮营养评价、采食量等方面已取 得了很大的进展，并在反刍动物营养研究领域中有着广阔的应用空间。