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锤子
上海力晶：蜂蜜中淀粉糖浆检测产品配置单(离子色谱)
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：上海力晶
- 上传时间：2017/10/17 23:20:48
- 文件大小：4851K
- 下载次数：3
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简介：
近些年蜂蜜掺杂造假在国内蜂蜜行业已成为公开的秘密，从最初的水和蔗糖掺假，到后来的糖浆掺假，掺假 技术也随着检测技术的提高而不断提升。对于难以判别的糖浆掺假，国际常通过同位素法判断不同的植物源，但 该方法对甜菜糖浆无法判别，而恰巧我国糖浆的主要来源正是甜菜。《
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