食品添加剂标准品

根据我国《食品安全法》中定义：食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的 需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。 我国食品添加剂共分为 23 大类 2600 余种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、 着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、 甜味剂、增稠剂、香料、胶姆糖基础剂、咸味剂和其它。食品添加剂在食品行业中的应用非常广泛，例如木糖醇 无糖口香糖，木糖醇就属于食品添加剂中的甜味剂。《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。只要严格按照标 准来添加合格的食品添加剂，是不损害人体健康的。但是，如果超标，违规使用食品添加剂或使用非法添加剂， 都会对健康造成一定的隐患。例如在一些饮料中、冷饮食品中都含有色素，过量使用人工色素会加速儿童体内锌 元素的流失，导致多动症、情绪烦躁、生长或智力发育迟缓、异食癖等，成年男性则会产生生殖障碍。因此，食 品添加剂的检测正受到越来越多的关注。 天津阿尔塔科技有限公司提供各类食品添加剂标准品，包括单标、混标。符合国标中分析方法和标准参照物质 量要求。