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DBS45_037-2017食品安全地方标准灭菌水牛乳 本标准规定了灭菌水牛乳的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以生水牛乳为原料,经净乳、均质、脱脂(不脱脂或部分脱脂)、灭菌所得的水牛乳。 相关公告:广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布《食品安全地方标准灭菌水牛乳》等9项标准的公告(2017年第2号)
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