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DBS61_0013-2016食品安全地方标准油茶 本标准代替DB61_T430-2008 本标准规定了油茶的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、玉米粉等谷物粉为主要原料,按照产品要求适量添加食用动物油脂(牛油)或食用植物油(花生油、大豆油、菜籽油等),以花生仁、杏仁、核桃仁、葵花籽、黑芝麻、白芝麻等果仁为辅料,适量添加食用盐、白砂糖、香辛料等调味品,经炒制、混合、冷却、包装工艺制成的油茶。 相关公告:陕西省卫生和计划生育委员会发布《食品安全地方标准油茶》等4项食品安全地方标准的通告2016年第6号
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