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QB2246-96食品添加剂瓜尔胶 本标准规定了食品添加剂—瓜尔胶的技术要求、试验方法、检验规则以及关于包装、标志、贮存和运输的各项要求。 本标准适用于从热带豆科草本植物—瓜尔豆【Cyamopstetragonoloba(L.)Taub.】种子经破碎,去其种皮、子叶(胚芽)后取其胚乳加工精制而成的天然植物胶。其主要成分为半乳甘露聚糖,在食品工业生产中用作增稠剂、稳定剂等。 废止依据:工信部发布废止150项行业标准以及354项强制标准转化推荐标准的公告2017年第11号
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