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锤子
GB 15961－2005 食品添加剂 红曲红.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
- 文件大小：123K
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简介：
GB15961-2005食品添加剂红曲红 代替GB15961-1995食品添加剂红曲红（已作废） 本标准于2017-1-1被GB1886.181-2016食品安全国家标准食品添加剂红曲红代替 本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲霉(MonascusankaNakazawaerSato)菌液体发酵培养、提娶浓缩、精制而成以及以红曲米(GB4926食品添加剂红曲米)为原料，经萃娶浓缩、精制得到的红曲红色素。在食品工业中作为着色剂。 作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
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