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锤子
GB 8816-1988 食品添加剂 异构化乳糖液.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
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简介：
GB8816-88食品添加剂异构化乳糖液 本标准于2017-1-1被GB1886.176-2016食品安全国家标准食品添加剂异构化乳糖液代替 本标准适用于以乳糖为原料，以氢氧化钠为异构制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌(bifidus)的增殖因子，主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中，具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖，产生维生素B组等功能。 异构化乳糖中含有四种糖，即：乳酮糖、乳糖、半乳糖、果糖。 其中起增殖双叉杆菌作用的是乳酮糖、以叫乳果糖、乳士糖、半乳糖基果糖甙。 作废依据：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂磷酸氢钙》（GB1886.3-2016）等243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告
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