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锤子
GBT 27341-2009 危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
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简介：
GB_T27341-2009危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求 本标准规定了食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系的通用要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全食品。 本标准适用于食品生产（包括配餐）企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和食品包装材料采购、加工、包装、贮存、装运等。 食品行业常用标准汇总
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