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DBS65_006-2012食品安全地方标准加铁酱油 本标准规定了加铁酱油的术语和定义、技术要求、食品添加剂、试验方法、检验规则,标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以以脱脂大豆、小麦粉和_或麸皮为主要原料酿造(高盐稀态)的酱油为主体,溶入乙二胺四乙酸铁钠(或其他铁剂)而制成的加铁酱油。 废止依据:关于废止《枸杞醋》等3项食品安全地方标准的通告
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