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Q_XYF0001S-2015广西横县新益丰食品厂食用淀粉调制湿米粉 本标准规定了食用淀粉调制湿米粉的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米、饮用水为原料,经浸泡、磨浆、添加一定比例的食用淀粉[食用小麦淀粉、食用玉米淀粉、淀粉添加量(以成品计):≤40%](详见第3章),再经熟化、冷却、成型(添加适量花生油或食用调和油)、包装等工艺加工制成的食用淀粉调制湿米粉。
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