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Q_FGYS0001S-2015防城港市港口区益膳食品厂食用小麦调制鲜湿米粉 本标准规定了食用小麦淀粉调制鲜湿米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大米、饮用水为主要原料,经清洗、浸泡、磨浆、添加食用小米淀粉(添加量为10%)、熟化、成型、冷却、切条(添加适量食用调和油或花生油)、包装等生产工艺加工制成的,需烹调后食用的食用小麦淀粉调制鲜湿米粉。
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