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GB_T15684-2015谷物碾磨制品脂肪酸值的测定(2015-11-2实施) 本标准代替GB_T15684-1995谷物制品脂肪酸值测定法 本标准规定了一种测定谷物研磨制品脂肪酸值的方法。 本标准适用于由小麦和杜伦麦碾磨得到的面粉和颗粒粉,也适用于面条、通心粉等面制品。 注:本标准也适用于原粮、玉米粉和玉米颗粒粉,以及黑麦粉和燕麦片;但在扩大使用范围之前,应进行更广泛的实验室之间的试验。 相关公告:国家标准委关于批准发布《谷物碾磨制品脂肪酸值的测定》等189项国家标准的公告2015年第22号
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