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QB_T1374-2015贝类罐头(2015-10-1实施) 本标准代替QB1374-1991清汤蛏罐头、QB_T3604-1999豉油海螺罐头 本标准规定了贝类罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以贝类为原料,经加工处理、熏制或不熏制、调味或不调味、装罐(袋)、加或不加油或调味汁(料)、密封、杀菌、冷却制成的罐头食品。 相关公告:工信部批准发布876项行业标准、2项标准修改单等的公告(2015年第28号)
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