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Q_QBF0001S-2015曲靖冰峰食品有限公司蒸煮类糕点 本标准规定了蒸煮类糕点的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦面粉为主要原料,添加或不添加杂粮,加入以酵母为主的发酵剂,经和面、发酵(醒发)、揉制成型、蒸制、冷却、包装而成的蒸煮类糕点。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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