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Q_SRSP0001S-2015山东晶荣食品有限公司调味酱 本标准规定了调味酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、运输与贮存。 本标准适用于以黄豆酱、小麦粉、淀粉、蔬菜(圆葱,番茄等)、食用菌(杏鲍菇等)、花生、芝麻、植物油等为主要原料,添加牛肉或猪肉辅料,添加或不添加香辛料、食用盐、白砂糖、味精、咖喱粉、鸡粉等辅料,添加或不添加呈味核苷酸二钠、辣椒红食品添加剂,经原料处理、配料、炒制等主要工艺加工而成的非发酵型含油调味酱。
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