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锤子
20040921_gb02711-2003.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
- 文件大小：109K
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简介：
GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准 本标准部分内容被GB2711-2014食品安全国家标准面筋制品代替、部分内容被GB2712-2014食品安全国家标准豆制品代替 本标准规定了非发酵性豆制品及面筋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐，卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。 公告：关于发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告
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