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Q_SXZ0002S-2015山东行政总厨食品有限公司鲜味调味料 本标准规定了鲜味调味料的分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以酿造酱油为主要原料,添加白砂糖、食用盐、鸡粉调味料辅料和食品添加剂谷氨酸钠,辣椒油树脂、焦糖色中的一种或多种,经配料、调配、灌封、包装等主要工艺制成的鲜味调味料。
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