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锤子
QHXL 0001 S-2014 河口鑫利畜牧产业有限公司 酱卤肉制品.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
- 文件大小：1220K
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简介：
Q_HXL0001S-2014河口鑫利畜牧产业有限公司酱卤肉制品 本标准规定了酱卤肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以鲜（冻）畜肉为主要原料，经选料、修整、腌制、清洗、卤制（腌制）、切制、油炸或蒸制、熏烤或不熏烤，添加辅料混匀、冷却、包装等工艺制成的酱卤肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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