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Q_CHR0001S-2014昌宁县乡富华荣鑫泡核桃专业合作社豆豉 本标准规定了豆豉的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用以大豆为主要原料,经浸泡、蒸煮、发酵。添加辣椒、花椒、食盐、生姜、味精等辅料,炒制或不炒制、包装等工艺制成的豆豉。 文件来源于云南卫生监督信息网
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