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Q_SWJ0001S-2015嵩明歪家饮食文化有限公司香肠 本标准规定了香肠的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜(冻)猪肉为主要原料,食用盐、白砂糖、白酒为辅料,经选料、修整、切碎、添加或不添加天然香辛料(花椒、辣椒等)。配以,混匀、灌装、晾挂、晾晒、包装等工艺制成的香肠。 文件来源于云南卫生监督信息网
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