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Q_GGB0002S-2015个旧市沙甸干巴老二食品有限公司牛干巴 本标准代替Q_GGB0002S-2011牛干巴 本标准规定了牛干巴的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜牛肉为原料,添加食用盐,经腌制、上挂风干、分割(或不分割)、包装等工艺制成的牛干巴。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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