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Q_BTY0001S-2015山东省博兴县田园食品有限公司咸蛋 本标准规定了咸蛋的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准是以生鲜蛋为主要原料,添加食盐,经挑选、清洗、盐水腌制、清洗、晾干、真空包装高温蒸煮(熟蛋)而成的熟或生咸蛋制品。
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