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Q_KLB0002S-2015昆明兰博面包工坊食品有限公司清真鲜花饼 本标准规定了清真鲜花饼的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、食用油脂、水揉制成饼皮,以可食用花卉(重瓣红玫瑰、茉莉花、菊花、桂花)、白砂糖、牛干巴、果仁、水果为主要原料作馅料,添加食品添加剂,经调粉、成型、焙烤、冷却、包装加工制成的清真鲜花饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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