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锤子
QLSG 0001 S-2012 磐江火腿.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
- 文件大小：2015K
- 下载次数：0
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简介：
Q_LSG0001S-2012磐江火腿 本标准被Q_LSG0001S-2015泸西县三塘供销股份合作社磐江火腿代替 本标准规定了磐江火腿的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜猪后腿为原料，以食盐等为辅料，经腌制、发酵、晾晒、烟熏、擦洗或不擦洗、切割或不切割、包装或不包装等工艺加工而成的磐江火腿。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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