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Q_YSB0001S-2012豆腐(干) 本标准被Q_YSB0001S-2015云南省石屏县北门豆腐厂豆腐(干)代替 本标准规定了豆腐(干)的产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料,经脱壳、浸泡、磨浆、点卤、成型、干燥等工艺制成的不可直接食用的豆腐(干)。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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