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锤子
QSGF 0002 S-2015 山东省阳信广富畜产品有限公司 半固态调味品.doc
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
- 文件大小：180K
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简介：
Q_SGF0002S-2015山东省阳信广富畜产品有限公司半固态调味品 本标准规定了半固态（酱）调味品术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以各种发酵型半固态（酱）调味品（豆酱、面酱、味噌、虾酱等）和非发酵型半固态（酱）调味品（番茄酱、辣椒酱、芝麻酱、花生酱、芥末酱、耗油、复合调味酱、风味酱、沙拉酱、蛋黄酱、火锅调料等）为主要原料，经预处理、调配、灌装、杀菌、冷却、包装等主要工艺加工制成的体态为半固态的一类调味品。
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