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DB53_231-2007鲜面条 本标准规定了鲜面条的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加果蔬汁、玉米粉、荞麦粉、鸡蛋等,经和面、成型等工艺加工而成的各种风味的鲜面条。
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