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Q_KQL0001S-2014昆明王庆兰烤鹅有限公司泡椒肉制品 本标准规定了泡椒肉制品的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。 本标准适用于以鲜(冻)禽肉或畜肉为主要原料,通过选料、清洗、分割、煮制,再配以食盐、泡椒、味精、香辛料、食品添加剂等辅料,经泡制、包装、杀菌等工艺制成的铴椒肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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