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Q_CSY0013S-2014山东常生源食品科技有限公司速冻即食海参 本标准规定了速冻即食海参的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以新鲜海参为原料,经去内脏、蒸煮、挑拣、冻方、剪牙、清洗、杀菌、速冻、包装、装箱、入库等工艺制成的速冻即食海参。 文件来源于济南市卫生局卫生监督所
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