SBT 10751-2012 豆芽生产HACCP应用规范.pdf

  1. 类别:标准
  2. 上传人:仪器论坛官方
  3. 上传时间:2017/9/10 0:00:00
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简介:

SB_T10751-2012豆芽生产HACCP应用规范 本标准规定了豆芽生产企业建立和实施HACCP体系的总要求及文件要求、良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、标准操作规程(SOP)、有害微生物检验和HACCP体系的建立规程方面的要求。 本标准适用于豆芽生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。

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