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Q_YZY0001S-2014云南紫园餐饮有限公司鲜花饼 本标准规定了鲜花饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、苦荞粉为主要原料,配以白砂糖、食用油、食用鲜花馅料(重瓣红玫瑰馅料、菊花馅料、茉莉花馅料、桂花馅料)、宣威火腿、坚果类果仁、蜂蜜、调味品和食品添加剂等配料,经成型、烘烤、冷却、包装等工艺加工而成的鲜花饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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