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Q_DQX0003S-2014大关县琦鑫农产品生产有限公司麻辣牛肉 本标准规定了麻辣牛肉的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以牛肉为主要原料,添加食用植物油、食用盐、酱油、芝麻、辣椒、花椒、草果、八角等香辛料,经选料、修整、配料、熟制、调味、包装等工艺加工制成的麻辣牛肉。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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