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锤子
固相萃取结合GC／MS法测定葡萄酒中氨基甲酸乙酯
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：上海泉岛
- 上传时间：2008/11/25 10:37:53
- 文件大小：85K
- 下载次数：116
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简介：
氨基甲酸乙酯（Ethyl Carbamate，EC）是一种基因致癌物，葡萄酒及其它酒精饮料中含有微量的EC。采用固相萃取柱（20mL，Chem Elut）结合GC／MS方法检测葡萄酒中的EC的最佳参数， 结果表明，待测样品最佳pH为自然pH，洗脱剂二氯甲烷的用量为90mL，样品在柱中的停留时间在10min以上时，EC的回收率最高。方法的回收率为85.76～102.82％，方法的检出限为3.0μg／L 关键词：葡萄酒 氨基甲酸乙酯 固相萃取柱 GC／MS法 文章中用的的萃取柱12198008和毛细管柱CP97723，我们一般备有现货！
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