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Q_TXH0003S-2014腾冲县晓红食品加工厂豆豉饼 本标准规定了豆豉饼的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为原料,添加糯米、苤菜根等辅料,经淘洗、浸泡、发酵、配料、成型、干燥、包装等工艺制成的豆豉饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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