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Q_YMD0001S-2014云南马大泡清真食品有限公司酱腌菜 本标准规定了酱腌菜的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料,添加食盐、红糖、香辛料、食品添加剂等辅料,经晾晒或不晾晒、清洗整理、腌制、添加或不添加食用植物油(或辣椒油)、包装等工艺生产而成的酱腌菜。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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