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Q_YXS0005S-2013云南易门象山食品有限责任公司滇式月饼 本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、食用油脂、水调制成饼皮,以白砂糖、芝麻、花生、核桃、大枣、宣威火腿、蜜饯、豆沙、重瓣红玫瑰、陈皮等为馅料,经包馅、成型、烘烤、冷却、包装等工艺加工制成的月饼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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