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锤子
QEDT 0001 S-2013 洱源县邓川泰昌农特产品开发有限公司 酸腌菜.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
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简介：
Q_EDT0001S-2013洱源县邓川泰昌农特产品开发有限公司酸腌菜 本标准规定了酸腌菜的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜为主要原料，添加辣椒面、食盐、生姜、花椒、草果、柠檬酸等辅料，经选料、清洗、晾晒、切段、腌制、发酵、调配、包装、灭菌等工艺制成的酸腌菜。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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