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锤子
QYSY 0001 S-2013 姚安县盛元食品有限责任公司 套肠.pdf
- 类别：标准
- 上传人：仪器论坛官方
- 上传时间：2017/9/10 0:00:00
- 文件大小：1213K
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简介：
Q_YSY0001S-2013姚安县盛元食品有限责任公司套肠 本标准规定了套肠的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以猪小肠为原料，以食盐、白糖、白酒、味精、辣椒、草果、茴香、花椒、八角、丁香、桂皮为辅料，经选料、修整、清洗、腌制、叠肠、发酵、晾晒、包装等工艺制成的腌腊肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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